पनीर फ्राइड राइस (PANNER FRIED RICE) जी है पन्नेर का नाम सुनते ही पनीर लवर्स बहुत कुछ हो गये होंगे | क्योंकि ये पनीर फ्राइड राइस है ही इतनी
टैस्टी और मसाले दार | ये पनीर फ्राइड राइस एक पॉपुलर चायनीज डिश है | जिसको बहुत सारी अलग सब्जी के सात बनाया जाता है | जैसे बासमती चावल, पनीर, प्याज, गाजर, फ्रेंच बीन्स, मटर
और भी | और तो और ये (PANNER FRIED RICE) एक हेल्थी डिश भी है क्योंकि इस मैं प्रोटीन भी होता है और फाइबर भी होता है |
पनीर फ्राइड राइस को बनाना भी आसान है आप लोग इसको अपने घर पर आराम से बना सकते है | इस मैं आप के बस 10-15 मिनट लगेंगे |
आप लोग इस पनीर फ्राइड राइस को मनचूरियन या चिली पनीर के साथ मिलाकर भी खा सकते है | तो चलिये आज इस टैस्टी डिश को बनाते है |
पनीर फ्राइड राइस (PANNER FRIED RICE) के लिए सामग्री |
1)बासमती चावल - 1 कप
2)पनीर - 200 ग्राम (कटा हुआ)
3)प्याज - 1/2 कप (कटा हुआ)
4)गाजर - 1/4 कप (कटा हुआ)
5)बीन्स - 1/4 कप (कटा हुआ)
6) मटर - 1/4 कप
7)लहसुन - 4-5 (कटी हुई)
8)सोया सॉस - 1 चम्मच
9)नमक स्वाद अनुसार
10)काली मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार\
11) तेल - 2 चम्मच
पनीर फ्राइड राइस (PANNER FRIED RICE)बनाने का तरीका |
1)सबसे पहले आप लोग बासमती चावल को धोकर भिगो दें, अब इस के बाद उन्हें पानी से अच्छी तरह से धो लें। फिर उन्हें अच्छी तरह से सुखा लें।
2)अब आप लोगों को एक कढ़ाई में तेल गरम करना है | फिर उसमें कटी हुई पनीर को तलें और फिर निकालकर अलग रख दें।
3)अब आप को अगला काम उसी कढ़ाई में थोड़ा सा और तेल डालकर उसमें प्याज, गाजर, फ्रेंच बीन्स और मटर डालें। और इन सबको अच्छे से फ्राई करें
4)अब आप लोग फिर उसमें लहसुन की कलियाँ डालकर फ्राई करें
5)अब आप को इस मैं अदरक-लहसुन और सोया सॉस डालकर मिलाएं।
6)अब उसमें आप लोग अपने तले हुआ पनीर और सुखा चावल डालकर मिलाएं
7)स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और मिलाएं।
8)पनीर फ्राइड राइस तैयार है इसको गरम मा गरम खाये
(इसके बाद आप लोगों का टैस्टी स्पेशल (PANNER FRIED RICE)बन कर तेयार अब इसको आप लोगों अपने घर वालों और दोस्त के सात आराम से आनंद लेके खाये)